花生是一种常见的坚果，富含卵白质、脂肪和多种维生素和利科有限公司，但对肝脏健康来说，它并非都备安全。为什么说“肝最怕吃花生”呢？ 菟丝子网 当先，花生含有较高的脂肪，尤其是油酸，天然对腹黑有利，但过量摄入会增多肝脏的代谢包袱。关于依然患有脂肪肝或肝功能不全的东谈主群，过多食用花生可能导致病情加剧。 其次，花生中含有一种叫黄曲霉素的有毒物资。这种毒素常出当今发霉的花生中，具有强致癌性，尤其对肝脏危害极大，可能诱发肝癌。因此，选购花生时要相称防备是否崭新、无霉变。 此外，花生还含有较多的果糖，过量