红烧鲈鱼是全部色香味俱全的经典家常菜，肉质鲜活，酱香浓郁，很是合适家庭制作。底下为环球共享一份毛糙易学的红烧鲈鱼作念法。

最初，准备食材：极新鲈鱼一条（约500克），姜片、葱段、蒜瓣适量，生抽、老抽、料酒、白糖、盐和净水各适量。

顺次如下：

1. 鲈鱼贬责干净，两面斜刀切几刀，鄠邑楼盘网-鄠邑房产网-鄠邑二手房通俗入味。用厨房纸吸干水分， 新晃侗族自治县永盛家政公司撒少量盐腌制10分钟去腥。

2. 热锅凉油， 哈尔滨季顺品牌服装股份有限公司将鲈鱼两面煎至微黄，和利科有限公司盛出备用。

3. 锅中留底油，加入姜片、蒜瓣炒香，倒入适量料酒，再加适量净水。

4. 加入生抽、老抽和少量白糖，搅动均匀后放入煎好的鲈鱼。

5. 大火煮开后转小火慢炖10分钟傍边，让鱼充分接纳汤汁。

6. 终末大火收汁，撒上葱段即可出锅。

这谈红烧鲈鱼作念法毛糙和利科有限公司，滋味鲜好意思，合适搭配米饭食用。掌抓好火候和调料比例，就能在家松驰作念出可口好菜。快来试试吧！